Queso Manchego en aceite de oliva - Olívaolajban érlelt Manchego

Patatas bravas de la casa - Brava és aioli szószos sültkrumpli

Pimiento relleno de sobrasada y gamba - Sobrasada-val és garnélával töltött piquillo paprika

Croquetas de queso azul, 2 piezas - Kéksajtos krokett, 2db

Croquetas de jamón, 2 piezas - Sonkás krokett, 2 db

Aceitunas mixtas de España - Spanyol olívabogyó-válogatás

Pan de Cristal con tomate - Ropogós kenyér paradicsommal

Pan blanco, 4 rebandas - Házi fehérkenyér, 4 szelet

Sobrasada de Mallorca con con miel de castaña - Kolbászkrém gesztenyemézzel

Chorizo - Kolbász

Jamón - Sonka

Pan Catalan - Ropogós kenyér paradicsomal, marinált, füstölt szardíniával

Boquerones con salsa de pimiento - Marinált szardella paprika olajjal

Ensaladilla rusa - Aiolis krumplisaláta házi készítésű tonhalkonzervvel

Pulpo a la parmentier y yema curada - Grillezett polip konfitált tojássárgájával

Gambas rebozadas - Garnélarák pankó morzsában pikáns aiolival

Gambas pil-pil - Fokhagymás-csilis rák olívaolajban

Croquetas de bacalao, 2 piezas - Tőkehalas krokett, 2 db

Ceviche de bacalao - Tőkehal-ceviche

Mollejas de ternera con papas velouté al vapor - Borjúbríz barnavajas füstölt burgonya veloutéval

Merguez con cebolla y sidra - Merguez (marokkói báránykolbász) hagymával és almával

Canelon de carrillera de buey - Marhapofával töltött cannelloni

Secreto de cerdo ibérico - Ibériai sertés secreto

Bola de lomo - Marha fartő steak salsa verdével

Rabo de toro - Fűszeres bikafarok (csontján)

Berenjenas con queso de cabra - Kecskesajtos padlizsán

Padron - Sült padron paprika maldon sóval

Lenteja negra tabule - Fekete lencse tabulé

Ensalada de alubias con fruta de temporada y estragón - Tűzbab saláta idény gyümölcsökel és tárkonnyal

Ensaladilla rusa vegetariano - Aiolis krumplisaláta céklával

Ceviche vegetariano (cilantro, alga, pimiento habanero, maracuya) - Vegetariánus ceviche (Koriander, tengeri alga, habanero, marakuja)

Salsa aioli picante - Pikáns aioli

Salsa aioli - Aioli szósz

Salsa brava - Brava szósz

Flan de la casa - Klasszikus spanyol karamellás tejpuding

Tarta de queso vasca - Baszk sajttorta